HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ブレゲ　THE ART OF BREGUET e Daniels。洋書 The Vision of Frank Lloyd Wright。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。社会主義モダニズム 東欧の社会主義モダニズム 2 セット。新品100 Things to Know About 11冊セット英語絵本洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。NANA 英語版 15,16 18-21巻。エルメス【LA SELLE HERMES】ハードカバー フランス語 写真集。よろしくお願いいたします。Vintage Books/50cm Set 【RED】洋書　古書　アンティーク。Vintage Book 【15set】洋書　古書　インテリア　アンティーク。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ドクターフー: CAT'S CRADLE: TIME'S CRUCIBLE 洋書